Mélanie compra un pollo asado. Mél achète un poulet.
Este fin de semana hemos aprovechado que estabamos de descanso al mismo tiempo para darnos una escapadita al interior de la isla. El “cirque” (hoya) de Salazie esta situado en la zona este de ésta (la mas pluviosa del mundo). El tiempo ha sido clemente porque el sol estaba presente y las nubes solo llegaron por la tarde. Como en esta época no llueve mucho (es invierno por aqui) nos encanta hacer un poco de senderismo. Y como esta isla es el paraiso de los senderistas , pues decidimos hacer un circuito de 3 horas y media al lado del pueblecito de Hellbourg, antigua estacion termal ( las termas desaparecieron tras ser enterradas por un ciclon hace un siglo).
Nous avons profité du fin de semaine pour faire une escapade dans le cirque de Salazie, le plus pluvieux de l'île. On a eu de la chance, les nuages ne sont arrivés qu'en fin d'après-midi. On a fait une ballade de 3h à côté du village d'Hell-bourg (le chamonix réunionnais), ancienne station thermale, les thermes disparurent après le passage d'un cyclone il y a un siècle...
Vista de Hellbourg - Vue d'HellbourgAntes de subir a Salazie nos paramos en uno de los muchos quioscos de pollos asados que hay en la isla, y nos compramos un pollito, miam, miam!! (a los reunioneses les encanta salir de picnic el fin de semana, y aqui el pollo forma parte del menu del picnic).
Mais tout d'abord les choses sérieuses: l'achat du poulet grillé pour le pique-nique (qu'on oubliera dans la voiture!) dans un des nombreux kiosques ambulant qui fleurissent le WE...
El circuito que hicimos se llama "terre plate" (tierra plana), pero para llegar al llano tuvimos primero que subir un escarpado desnivel de 400 metros, lo que nos llevo unos treinta y cinco minutos. Depues nos paramos en un kiosko para comer, la vista del pueblo y de Salazie era muy bella, aunque nosotros estabamos bajo las nubes a lo lejos el sol brillaba con intensidad.
Nous avons grimpé un dénivellé de 400m pour arriver dans la forêt de "Terre-plate", très humide où poussent de nombreux cryptomérias. On a mangé sous un kiosque d'où l'on a pu admirer la jolie vue d'Hell-bourg.
Las antiguas termas - Les anciennes thermes
En fin de promenade nous sommes passés par les anciens thermes, on s'est imaginés sans problème prendre un bon bain bouillonnant...On a pu aussi voir que le chouchou plante de la famille des cucurbitacés appellé aussi christophine ou chayote et dont on mange le légume, est roi...Il colonise même le réseau EDF...
Una vez en el pueblo, aprovechamos que era la hora del té para tomarnos un café y un colacao con un crepe. Todo esfuerzo tiene su recompensa!!!
Y para terminar el dia, dormimos en un casa tipica de Salazie, los propietarios nos ofrecieron una cena tipica del lugar: tarta de Chouchou y Carry de pollo y de cerdo, y como aperitivo un ron aromatico. Melanie se fue a dormir con mucho gusto.
Une fois arrivés dans le village on s'est réchauffé avec un café et un chocolat chaud accompagnés d'une bonne crêpe.
Nous avons dormi dans une ferme auberge d'un des îlets de Salazie après un bon repas fait par nos hôtes: tarte au chouchou (bien évidemment), carri de poulet et un bon rhum arrangé. La nuit a été bonne!
